ฤดูข้าวโพดแบบนี้…มาหาวิธีทานข้าวโพดแบบมีไอเดียกัน

wakeupidea_garliccorn_09

wakeupidea_garliccorn_08 wakeupidea_garliccorn_09 wakeupidea_garliccorn_10 wakeupidea_garliccorn_11

Garlic butter sautéed corn by

ฤดูข้าวโพดแบบนี้…มาหาวิธีทานแบบมีไอเดียกัน

ปกติแล้ว เมนูแบบไทยๆ สำหรับการทานข้าวโพด ก็คงไม่พ้นวิธีง่ายๆ เผา ต้ม ย่าง ทานได้เลย หรูสักนิดก็โรยน้ำตาลเนย ก็อร่อยแล้ว เรามาลองสูตรข้าวโพดแบบใหม่กันดีกว่า  สูตรนี้เหมาะเป็นของว่าง ที่ออกไปทางของคาวมากกว่าของหวาน ใครไม่ชอบทานของหวาน ก็น่าจะทานได้ไม่ยาก

วิธีทำไม่ยากใช้เวลาน้อยไม่เกิน 10 นาที

ส่วนผสมประกอบด้วย

  • เนย 2 ช้อนโต๊ะ
  • ข้าวโพดแกะแล้ว 250 กรัม
  • กระเทียม 3 กลีบใหญ่สับละเอียด
  • ผักชีฝรั่งสับ 3 ช้อนโต๊ะ
  • เฟต้าชีส บี้เป็นชิ้นเล็ก 50 กรัม
  • เกลือ
  • พริกไทยดำ

วิธีทำ

  1. ละลายเนยในกระทะ เติมกระเทียมสับ และข้าวโพดลงไป ร่วนด้วยไฟกลาง ประมาณ 5 นาที ยกออกจากเตา
  2. ตักใส่ชามโรย เฟต้าชีส กับ ผักชี แล้วปรุงรสตามใจชอบ
  3. พร้อมเสิร์ฟได้ 2-3 ที่

 




  • Tiger Mun

    เด๋วปลายๆ เดือนขนกลับมาจากใต้เลยครับ