This Giant Drop of Water is Actually a Tasty Japanese Cake

wakeupidea_Mochi_02

This Giant Drop of Water is Actually a Tasty Japanese Cake

สิ่งที่เพื่่่อนๆเห็นในรูปภาพนี้ เพื่อนๆคิดว่านี่เป็นหยดน้ำขนาดยักษ์ใช่มั้ยคะ แต่ในความเป็นจริงมันคือ Mizu ชินโมจิ,เค้กข้าวญี่ปุ่นที่ใช้เทคนิคการทำที่ทันสมัย มีรสชาติที่อร่อยตามคาดคะเน และยังใช้น้ำจากเทือกเขาแอลป์ญี่ปุ่นอีกนะคะ

wakeupidea_Mochi_03 wakeupidea_Mochi_01 wakeupidea_Mochi_02ที่เห็นอยู่นี่ไม่ใช่หยดน้ำ และก็ไม่ใช่ DIY ที่เราเคยนำเสนอขวดน้ำกินได้ไปนะคะ แต่เป็น Mizu Shingen Mochi ขนมเค้กข้าวใหม่ล่าสุดของญี่ปุ่น รูปร่างเหมือนหยดน้ำขนาดใหญ่  เข้ากับหน้าร้อนได้ดี  คงช่วยคลายร้อนไปได้เยอะนะคะ อีกอย่างไม่ใช่แค่ดูน่าสนใจนะคะ แต่เห็นว่ารสชาติยังอร่อยมากๆ ได้น้ำที่มาจากเทือกเขา Alps ของญี่ปุ่น รสชาติเหมือนกับขนมโมจิดั้งเดิม มีรสชาติหวาน เย็น โรยหน้าด้วยผงถั่วเหลือง และราดด้วยไซรับที่ทำจากน้ำตาลทรายแดง เหมาะที่จะเป็นของหวาน เรียกความสดชื่นในช่วงหน้าร้อนแบบนี้ได้ดี และด้วยความ มัน หวาน เย็น นุ่มลิ้น ก็ทำให้อดใจไม่อยู่ละค่ะ คำเตือนนะคะเพื่อนๆต้องรีบทานเจ้าขนมนี้ทันทีที่ได้มานะคะเพราะมันจะละลายทันทีเมื่อเข้าปาก ..เห็นแล้วอยากทานเลยใช่มะคะ.. แต่คงต้องบินไปชิมถึงญี่ปุ่น..เพราะจะฝากใครซื้อก็ไม่ได้ มันละลายภายใน 30นาที ต้องกินทันทีเลย..ล่ะค่ะ

ที่มา : mymodernmet